中高年michiのサバイバル日記

世の中のこと、身の回りのこと、本のこと、還暦の中高年がざっくばらんに書きつける日記

2020-10-28から1日間の記事一覧

今週のお題「いも」 サトイモとヤマイモの話もあり 話が飛びます

今週のお題「いも」、とのことです。 本日は、歴史や経済の話は置いといて(とはいえ少し触れます。) 食材としての「いも」の話とします。 1.サツマイモ このブログの他のところでも触れていますが、私は九州の田舎 の出身。落ち葉を集めて「焼き芋」を実…